El Fiambre de Pata de Cerdo Campo Grande es una opción práctica para negocios gastronómicos que necesitan un producto versátil para uso diario en cocina y despacho. Se presenta en pieza compacta, identificada como jamón cocido de la marca Campo Grande, ideal para fetear, cortar en cubos o incorporar en distintas preparaciones. Es útil para pizzerías, rotiserías, cafeterías, panaderías, restaurantes y comercios de comida rápida. Una alternativa funcional para productos fríos, calientes y elaboraciones con alta rotación.

Usos recomendados:

Sándwiches, tostados y lomitos
Pizzas, calzones y fugazzettas rellenas
Empanadas, tartas y rellenos
Picadas, tablas y entradas frías
Ensaladas, wraps y platos de rotisería