La Muzzarella Cilindro HP es una presentación práctica para pizzerías, rotiserías, restaurantes, panaderías y comercios gastronómicos que buscan una alternativa más manejable que la plancha. Mantiene la misma calidad que la Muzzarella HP en plancha x 12,5 kg, pero en formato cilindro de aproximadamente 4 kg y venta al peso. Es ideal para fraccionar, rallar, cortar o utilizar en preparaciones calientes. Una opción conveniente para cocinas que necesitan muzzarella versátil para producción diaria.

Usos recomendados:

Pizzas y prepizzas
Empanadas y tartas
Sándwiches calientes
Rellenos para rotisería y panadería
Platos gratinados
Producción gastronómica de uso diario